Coisas a evitar ao cozinhar numa fogueira a gás?

Coisas a evitar ao cozinhar em uma lareira a gás
Um ponto importante a ter em mente é que nem todas as lareiras a gás são projetadas para permitir cozinhar nelas.
Muitas fogueiras a gás vêm com decorações ou designs adicionais, como pedras de lava, madeira falsa, guardas de segurança, etc. Tudo isso pode tornar mais difícil cozinhar em uma fogueira a gás.
A chave para cozinhar em uma fogueira a gás é colocar a comida perto o suficiente da fonte de calor. Para algumas fogueiras, isso não é possível (no entanto, se você quiser apenas torrar um ou dois marshmallows, não há problema!).
Além disso, se há algo que você deseja evitar a todo custo é deixar qualquer tipo de alimento, líquido ou qualquer tipo de resíduo nas válvulas de sua lareira a gás. Isso nem sempre é fácil de fazer se você estiver cozinhando diretamente sobre o fogo.

Churrasco de acampamento em aço resistente

Por que é importante evitar isso? Existem vários motivos
As válvulas podem ficar entupidas – isto reduz o calor do fogo e diminui a sua eficiência. Para o gás natural e o propano, existe também a preocupação de que o combustível não queime tão eficientemente, o que por sua vez produz monóxido de carbono.
Difícil de limpar - Alimentos e detritos no fogo podem ser difíceis de limpar porque podem queimar o metal.