Você conhece as churrasqueiras de aço corten?

Você já viu uma churrasqueira feita de aço corten?

Ao usar uma grelha de aço intemperizado pela primeira vez, é importante reduzir o calor nos primeiros 25 minutos antes de aumentar a fonte de fogo. O lado inferior da panela mais pesada fica significativamente mais quente do que o lado superior. Devido a essa diferença de temperatura, a placa é oca (ligeiramente rebaixada). Após o primeiro uso, a placa foi "consertada" e esse procedimento não é mais necessário. Após um ou dois usos, as churrasqueiras de aço corten atingiram a melhor condição de trabalho. Ao grelhar, queime o óleo no prato e, depois que o óleo "queimar", será mais fácil cozinhar na assadeira, o que também evitará ferrugem na assadeira quando não estiver em uso. É melhor usar óleo vegetal de alta queima para manutenção, limpeza e instalação.

Como limpar a churrasqueira?

1. Manchas de óleo ou depósitos de carbono podem ser facilmente removidos borrifando agentes desengordurantes e de limpeza diretamente na área a ser limpa. Após esperar alguns minutos, use um pano úmido ou lenço de papel para remover facilmente as manchas de óleo. Como alternativa, mergulhe-o em vinagre primeiro e depois escove-o com uma escova de arame ou palha de aço.
2. Coloque duas toalhas velhas no fundo da banheira.
3. Este é um método importante: ele pode evitar que a grelha seja arranhada.
4. Em seguida, coloque a churrasqueira sobre uma toalha.
5. Adicione água quente à banheira para submergir a churrasqueira.
6. Adicione meia xícara de detergente de lavar louça e mexa levemente para deixar o detergente dispersar. Se for um pó, ele precisa ser mexido para dissolução completa. Apenas deixe-o parado, molhe a churrasqueira por algumas horas, ou até mesmo durante a noite.
7. Após a imersão, a sujeira na churrasqueira se soltou. Neste ponto, usar uma escova ou esponja para esfregar é bem simples.
8. Após esfregar, enxágue bem com água limpa, seque e deixe secar ao ar antes de usar.